Nhà hàng

Nhà hàng Hải Âu nằm ở tầng trệt, mặt tiền hướng thẳng ra biển, là nơi phục vụ bữa sáng cho khách lưu trú và các bữa trưa, tối cho cả khách ngoài. Nhà hàng có sức chứa 180 khách, chia thành khu trong nhà có điều hoà, sân hiên ngoài trời và hai phòng ăn riêng 12 chỗ cho gia đình hoặc tiếp khách.

Thực đơn & giờ phục vụ

Buổi sáng từ 6:00 đến 10:00, nhà hàng phục vụ buffet hơn 60 món: phở, hủ tiếu, bánh mì nướng tại chỗ, trứng chế biến theo yêu cầu, xôi, bánh cuốn, salad, trái cây nhiệt đới và quầy bánh ngọt do bếp bánh của khách sạn làm mỗi ngày. Từ 11:00 đến 22:00, thực đơn gọi món gồm các món Việt ba miền, món Âu và đặc biệt là hải sản tươi nhập từ chợ cá Vũng Tàu mỗi sáng như bánh khọt, lẩu cá đuối, ghẹ hấp, mực một nắng nướng.

• Buffet sáng: miễn phí với hầu hết hạng phòng, khách ngoài 290.000 đồng/người
• Set trưa văn phòng từ 220.000 đồng/người
• Tối thứ Sáu và thứ Bảy: buffet hải sản 18:00–21:30, 790.000 đồng/người
• Thực đơn chay và thực đơn cho trẻ em luôn có sẵn

Đội ngũ đầu bếp

Bếp của AIVA HOTEL gồm 22 đầu bếp, chia thành ba tổ: bếp Việt, bếp Âu và bếp bánh. Bếp trưởng có hơn 15 năm làm việc tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng ven biển, chú trọng giữ vị nguyên bản của nguyên liệu địa phương. Khách có dị ứng thực phẩm vui lòng báo nhân viên khi gọi món.

Đặt bàn & tiệc riêng

Nhà hàng nhận đặt bàn cho sinh nhật, họp mặt gia đình và tiệc công ty đến 150 khách, có hỗ trợ trang trí và âm thanh cơ bản. Khách lưu trú được giảm 10% cho các bữa trưa và tối gọi món. Đặt bàn qua hotline 028 1234 5678 hoặc báo trực tiếp lễ tân.