Danh sách sản phẩm

Một con tôm hùm Alaska 700–800g bổ đôi, nướng lò với bơ tỏi và rau mùi tây. Phần chia được cho hai đến ba người.

1.450.000đ

Thăn nội bò Úc vỗ ngũ cốc 200 ngày, cắt dày 4cm, áp chảo gang và nghỉ thịt trước khi ra bàn. Khuyên dùng medium rare.

890.000đ

Ngó sen giòn trộn tôm sú luộc, ba chỉ thái mỏng, rau răm và đậu phộng rang, nêm nước mắm chua ngọt pha tại bếp. Món khai vị cho 3–4 người.

220.000đ

Chai vang đỏ Cabernet Sauvignon thung lũng Maipo, ủ gỗ sồi 12 tháng, 14% cồn. Hợp bít tết thăn lưng, ribeye và sườn cừu.

780.000đ

Năm con sò điệp Hokkaido cỡ lớn áp chảo cháy cạnh, đặt trên sốt bơ chanh dây và xốt súp lơ nghiền mịn. Món khai vị nóng.

420.000đ

Ribeye bò Mỹ hạng USDA Prime, vân mỡ dày, nướng than binchotan. Phần 300g cho một người ăn khoẻ hoặc hai người ăn nhẹ.

1.150.000đ ~~1.280.000đ~~

Thăn ngoại bò Úc cắt hạt lựu 2,5cm, lắc chảo lửa lớn với tỏi, hành tây, ớt chuông, ăn kèm khoai tây chiên và xà lách son.

320.000đ

Cocktail riêng của quầy bar: gin, vải tươi dầm, siro hoa hồng tự nấu, chanh vàng và soda. Nhẹ, thơm, ít ngọt.

180.000đ

Cá chẽm nguyên con 800–900g hấp vừa tới, rưới xì dầu hấp cá và dầu hành gừng nóng. Món hải sản thanh cho bàn 3–4 người.

480.000đ

Bốn dẻ sườn cừu Úc tẩm mù tạt Dijon và vụn bánh mì thảo mộc, nướng lò tới hồng giữa. Ăn kèm rau củ nướng và sốt bạc hà.

690.000đ

Tám cuốn chả giò nhân thịt cua biển, tôm, khoai môn, cuốn bánh tráng rế chiên hai lần cho giòn lâu. Kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

220.000đ ~~260.000đ~~

Tháp bia 3 lít có ống giữ lạnh ở giữa, chọn một trong ba loại bia thủ công: lager, pale ale hoặc bia lúa mì. Cho nhóm 4–6 người.

450.000đ